Луковый суп с капустой
4 ноября 2008
Ингредиенты для "Луковый суп с капустой"
10 головок репчатого лука, 500 - 600 грамм капусты, 100 грамм подсолнечного масла, 1 морковь, 3 литров авровых листа, одна столовая ложка пшеничной муки, 1 литров итров воды, 1 пучок укропа, 1 литров итров имон, перец горошком, соль.
Способ приготовления "Луковый суп с капустой"
Лук мелко нарезаем, обжарим на подсолнечном масле, зальем водой, добавим нашинкованную капусту, нарезанную морковь, перец, лавровый лист, соль. варим до готовности. заправляем мукой, поджаренной на подсолнечном масле, и доведем до кипения. При подаче посылать зеленью, добавим сок лимона.